Großzügige Portionen, eine originelle Raumgestaltung, günstige Preise und eine reichhaltige Speisekarte sind das Erfolgsrezept, das De Bassus zu einem der beliebtesten Restaurants an der Costa Blanca gemacht hat.
(+34) 615 53 11 89In De Bassus können Sie nicht nur leckere Gerichte nach jahrhundertealten Rezepten genießen, sondern auch eine kulinarische Reise durch Deutschland unternehmen. Neben der deutschen und bayerischen Küche bieten wir auch weltberühmte Gerichte, z. B. Wiener Schnitzel, russische Suppe Soljanka, Kiewer Koteletts und viel anderes an. Und unsere jüngsten Gäste werden vom Kindermenü und Spielplatz begeistert sein.
Alle Lebensmittel kommen zu uns aus Bio-Regionen Deutschlands. Nur kristallklares Wasser, Hopfen und Malz bester Qualität gehören ins Bier.
Man kann sagen, dass es das populärste Lagerbier in der deutschen Brauerei ist. Es wird untergärig gebraut, schmeckt vollmundig mit einem leichten Malzaroma.
Weizen ist das beliebteste Bier im Süden Bayerns. Der eigenartige Geschmack und die Aromavielfältigkeit von Weizen werden durch einen hohen Anteil von Weizenmalz und speziellen obergärigen Hefen erreicht, was dieser Biersorte ausgeprägte fruchtige und nelkenwürzige Noten verleiht.
Dunkel ist ein klassisches braunes Lagerbier. Es ist ein dunkleres Bier mit Malzaroma. Es hat einen leichten herben Geschmack, Karamell-, Schokoladen-, Röstbrot- und Nussnoten sowie eine intensive dunkle Farbe, die durch die Zugabe vom Gersten-Röstmalz erreicht wird.
Kristall Hell ist ein hervorragendes Beispiel für filtriertes Lagerbier. Ein leichter, süffiger, erfrischender Geschmack von Kristall Hell wird durch eine schonende Filtration erreicht. Während einer solchen Filtration werden nicht nur Hefezellen gewonnen, sondern auch bleiben alle nützlichen Eigenschaften, die Vollmundigkeit und das Aroma unverändert.
